Theopetra Estate Xinomavro Rosé Harvest 2021

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0.75 L Flaschen:

Beschreibung

-Xinomavro - 0,75 L

Eigenschaften

Weingut / Erzeuger:	Theopetra Estate
Anbaugebiet:	PGI Meteora - Thessalien
Herkunftsland:	Griechenland
Weinart:	Roséwein
Rebsorte:	Xinomavro
Geschmack:	trocken
Jahrgang:	2021
Alkoholgehalt:	12%
Farbe:	blasses Lachsrosa
Aroma:	intensive fruchtige Aromen von rosa Grapefruit, weißen Pfirsichen und Himbeeren
Gaumen:	rund und aromatisch mit botanischem Abgang
Speisenempfehlung:	passt ideal zu Meeresfrüchten und Gerichten mit Tomatensauce und Charcuterie
Trinktemperatur:	8° - 10°C
Vinifizierung:	Präfermentative Mazeration für 4 Stunden und Freilaufsaft-Teilabzug (Saignée-Methode). Gärung im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen. Reifung auf der Hefe für 40 Tage
Ertrag:	4000 - 5000 kg / ha
Boden:	Schiefer, Lehm, Sand
Klima:	kontinenthal
Höhenlage:	280 - 350 m
Allergenhinweis:	Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	K.Tsililis S.A. - Antiocheias 72 - 143 41 N. Filadelfia / Athen - Griechenland

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