passt ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch, magerem Fisch, Geflügel
Trinktemperatur:
10° - 11°C
Vinifizierung:
selektive Handlese, mehrstündige Maischestandzeit, 6 Monate Reife auf der Feinhefe. Abgefüllt bei hohem Atmosphärendruck und der zunehmenden Mondphase.
Boden:
kalkhaltiger, teils toniger, Löss- & Lehmböden
Klima:
kontinental
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Weingut Hiedler, Am Rosenhügel 13, 3550 Langenlois, Österreich
